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Foie gras 200 gr 2-4 personnes
Le chef vous propose son fameux foie gras cuisiné à l'ancienne et au torchon.Nos matières premières ..
24,00€ H.T. : 22,75€
Foie gras 400 gr 4-6 personnes
Le chef vous propose son fameux foie gras cuisiné à l'ancienne et au torchon.Nos matières premières ..
36,00€ H.T. : 34,12€
Foie gras 600 gr 6-8 personnes
Le chef vous propose son fameux foie gras cuisiné à l'ancienne et au torchon.Nos matières premières ..
48,00€ H.T. : 45,50€
Foie gras 1 kilogramme 12-14 personnes
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92,00€ H.T. : 87,20€
Caillette
La caillette bien connue dans les régions de l'Ardêche et de la Drome est habituellement une boule d..
9,50€ H.T. : 9,00€
Sauce aux truffes
La sauce aux truffes est une spécialité de notre cuisine. Sauce blanche composée avec du vin, de la ..
5,00€ H.T. : 4,74€
Saumon "Gravelax"
Le saumon façon gravelax est un poisson mariné, le chef vous propose un marinade a base de sel sucre..
5,00€ H.T. : 4,74€
Truffe
La truffe vendue sur le marché de Richerenche. Nous vous proposons la plus connue la Melanosporum : ..
1,27€ H.T. : 1,20€
Foie gras 800 gr 10-12 personnes
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72,00€ H.T. : 68,25€
Orecchiettes au truffes
Toutes nos pâtes sont faites maison avec des produits naturels BIOLes Orietes sont fourrées a la ric..
0,04€ H.T. : 0,04€
Orietes aux cèpes
Toutes nos pâtes sont faites maison avec des produits naturelsLes Orietess sont agrémentées de champ..
0,03€ H.T. : 0,03€